750 grammes
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Le blog de artcuisne.over-blog.com

mes passions culinaires et autres petites créations d'art;ma nouvelle passion les bijoux fimo gourmands Spécialités Alsacienne

desserts et verrines

04/10/2013 Publié depuis Overblog

Cranachan (framboise et whisky)

Préparation: 15 minutes Cuisson: 2 minutes Pour 4 personnes: 250g de framboises 60g de flocons d'avoine 1 c. à...

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04/10/2013 Publié depuis Overblog

Sucette glacée façon tarte au citron

Préparation: 10 minutes Attente: 4 heures Pour 4 personnes: 300g de lait concentré sucré 3 jaunes d'oeufs 1 citron...

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03/10/2013 Publié depuis Overblog

Entremets Passion - Chocolat

Pour 4 personnes: 200g de bon chocolat nois à 65% de cacao 8 fruits de la passion 1 c. à café d'agar- agar 1 c....

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30/04/2013 Publié depuis Overblog

Poires au four, sauce chocolat et glace vanille

6 personnes 20 minutes de préparation 20 minutes de cuisson 6 poires ( de type Williams ) 50g de sucre roux 30g...

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01/03/2013 Publié depuis Overblog

Coupes de mangues au citron et à la meringue

Pour 6 personnes Préparation: 20 min 2 mangues bien mûres 1 meringue blanche du pâtissier 3 c. à soupe de sucre...

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25/01/2013 Publié depuis Overblog

Soufflé au Grand Marnier

6 personnes cuisson:7/8mn préparation: 20mn 25cl de lait 30g de farine 20g de Maîzena 50g + 85g de sucre 4 c à...

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20/09/2012 Publié depuis Overblog

Panacotta à la violette

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 3 minutes Attente : 2 heures Ingrédients: 50cl de mascarpone...

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13/03/2012 Publié depuis Overblog

Crème chocolat mascarpone

Pour 6 personnes Préparation; 10 minutes Cuisson: 5 minutes Au frais 2 heures 1 tablette de chocolat noir de 200g...

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29/08/2011 Publié depuis Overblog

Crèmes brulées sur lit de chocolat à la fève tonka

Préparation: 20min Cuisson: 45min Réfrigération: 3h 6 personnes: 100g de chocolat noir à 70% 5 jaunes d'oeufs 30cl...

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29/08/2011 Publié depuis Overblog

mes petits soufflés miniatures chocolat

Prêt en 20 minutes Cuisson: 25minutes Pour 4 personnes Beurrez ( 2 cuil. à soupe ) 4 petits verres résistants à...

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