750 grammes
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Le blog de artcuisne.over-blog.com

mes passions culinaires et autres petites créations d'art;ma nouvelle passion les bijoux fimo gourmands Spécialités Alsacienne

recettes salees - entree

30/04/2013 Publié depuis Overblog

Morilles et asperges à la crème, et poudre d'orange

15 minutes de préparation 1h35 de cuisson 6 personnes: 400g de morilles fraîches 2 bottes d'asperges vertes 2 petites...

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30/04/2013 Publié depuis Overblog

Omelette aux pointes d'asperges et aux pousses d'épinards

Préparation: 15 minutes Cuisson: 12 minutes 6 oeufs 1 botte d'asperges vertes 60g de pousses d'épinards 40g de...

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30/04/2013 Publié depuis Overblog

Tartelettes asperges, crème d'ail meringuée

Pour 4 personnes: Pour la pâte brisée à l'oeuf: 250g de farine type 55 180 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 50g de...

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20/03/2013 Publié depuis Overblog

Verrines de mousse de saumon au guacamole

Préparation: 20 minutes Sans cuisson Pour 4 personnes: 250g de guacamole épicé ( en bocal ou décongelé ) 200g de...

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01/03/2013 Publié depuis Overblog

Veloutéde cèpes et chataignes

Préparation : 30 min Cuisson : 40min Pour 4 personnes 500g de cèpes ( frais ou surgelés ) 200g de chataignes épluchées...

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10/07/2012 Publié depuis Overblog

Eclairs thon mimosa

Pour 10 éclairs 500g de pâte a choux ( voir dans recettes salées: pâte a choux salée ) 3 oeufs ( pour la garniture...

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04/05/2012 Publié depuis Overblog

Petits choux à la crème de saumon

Pour environ 20 pièces: Recette de la pâte à choux salée: 25cl d'eau 80g de beurre 125g de farine 5g de sel ( ou...

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13/03/2012 Publié depuis Overblog

Cheese cake chocolat café

Pour 6 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 50 minutes A u frais une nuit Pour la pâte : 200g de cookies...

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01/09/2011 Publié depuis Overblog

Sandwich gratiné à la chipolata et aux oignons doux

Préparation: 20min Cuisson: 40min Pour 4 personnes 4 chipolatas 2 gros oignons 1 c. à café de sucre de cassonade...

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29/06/2011 Publié depuis Overblog

Tiramisu au saumon et au concombre

Dans un saladier, mélangez au fouet 250g de mascarpone avec 3 oeufs. A l'aide d'un batteur électrique, montez 25cl...

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