chocolat maison

Voici une recette totalement improvisée hier après-midi dans ma maison en Alsace

Pour un 20 petits chocolats

200g de chocolat noir spécial pâtisserie

100g de mini guimauves (rayon décoration de gâteau a Leclerc)

100g de noisettes entières

dans une casserole faire fondre le chocolat tout doucement dans une bain-marie.

Dans le bol du robot mixer grossièrement les mini guimauves ainsi que les noisettes entières.

Une fois le chocolat fondu mettre une fine couche dans les moules en silicones spécial et ensuite ajouter dedans le mélange guimauves, noisettes et recouvrir le reste de chocolat resté bien au chaud pour être toujours bien liquide, mettre ensuite au frigo 1 bonne heure et démouler ces délicieux petits chocolat fait maison:-)